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Production d’un outil de dépistage des troubles de l’oralité alimentaire : QUINOA (Questionnaire d’investigation de l’oralité alimentaire) – Evaluation et révision du questionnaire de Barral (2018)


Auteur.e.s : Grueau Pauline
Directrice(s)/Directeur(s) : RAYNAUD Elyse
Année : 2020
Université : Limoges
Nb de pages (annexes incluses) : 86
Mots clés : pédiatrie, trouble de l’oralité alimentaire, dépistage, enfants

Résumé :

A l’heure actuelle, il n’existe pas d’outil élaboré en France permettant le dépistage des troubles de l’oralité alimentaire chez les jeunes enfants dans la pratique des médecins français. C’est un manque à combler. Un outil de dépistage permettrait aux médecins d’orienter les enfants vers des professionnels pour un diagnostic et une prise en soins plus précoce de ces troubles.
Notre étude a permis de produire le questionnaire QUINOA (QUestionnaire d’INvestigation de l’Oralité Alimentaire) qui présente l’intérêt d’explorer la totalité des signes d’alerte des troubles de l’oralité alimentaire décrits dans la littérature, et qui a fait l’objet de la validation consensuelle d’un panel d’experts.


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